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[转帖] 清炖鲈鱼

likuan

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-9 10:42  显示全部帖子
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清炖鲈鱼

鱼洗净去磷内脏 切记一定将肚子里面的黑膜去净 准备调料 葱姜蒜 八角花椒 米醋料酒 锅烧热入油 将洗好的鱼下锅微煎 加入葱姜蒜花椒八角 料酒 米醋 最后加入凉水 大伙5分钟 开锅后加盐 改小火炖十分钟 出锅加味精 香菜 完活。。。

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