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[转帖] 锅包肉

dasuchao 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2009-7-8 19:29 只看该作者 0 嘿嘿，这个我比较爱吃，但是太甜了，还是喜欢溜肉段。
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RSL4900

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32楼 大中小发表于 2009-7-18 07:00 只看该作者

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吃过几次还蛮好吃的有点椒盐里脊的味道

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nxy5588 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-7-18 08:03 只看该作者 0 回复 2楼的帖子这个不算农家菜，现在有道菜叫焦烧肉条，算是锅包肉的改良做法。
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ycl521 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-7-18 08:07 只看该作者 0 谁发的啊 2年没吃了口水啊。对要用糖和醋调出来的才是正品！
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hcsj1218 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-7-18 19:13 只看该作者 0 这道菜在火候上一定要把握好，酸甜可口，女士和孩子非常爱吃
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niki1122 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-7-18 22:04 只看该作者 0 那天看了美食节目介绍的也是这个名字的由来是因为俄罗斯人念错就变成锅包肉了
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gsywyb 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-7-18 22:49 只看该作者 0 饭馆总说这是女士最喜欢的菜，不知道是不是
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aw7357886 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-7-19 04:47 只看该作者 0 没听过。不知道味道是怎么样。不过想来应该也不会太差
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jiucaojapan112

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39楼 大中小发表于 2009-7-19 09:32 只看该作者

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锅包肉千万不能用番茄酱，大连那边喜欢用番茄酱，用来番茄酱以后味道变化很大的，就不是纯正的锅包肉了

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lukeluke 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-7-19 09:42 只看该作者 0 好吃！锅包肉在油炸一步上要注意火候，不能焦脆，要偏嫩一点。好几天上不来，终于又回来了！
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