[转帖] 锅包肉

llgllg 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-6-21 23:01 只看该作者 0 我喜欢吃，可惜懒得自己做。这个菜关键是看肉够不够嫩。
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chenwei84825

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12楼 大中小发表于 2009-6-25 11:53 只看该作者

我是东北人，这道菜在我们那很常见，几乎每个餐馆都有！

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小花花的家该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-6-25 12:29 只看该作者 0 这个是我们东北的名菜！这个做法整的一般而已，这菜不是很好做要有好的火候
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banjrt

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14楼 大中小发表于 2009-6-25 12:55 只看该作者

这个菜看上去好象川菜中有一种菜叫"合川肉片".

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dqlfjy

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15楼 大中小发表于 2009-6-26 01:50 只看该作者

这个想尝尝，有图片吗？
没有胡萝卜只加西红柿行不行

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gzdzq

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16楼 大中小发表于 2009-7-4 09:31 只看该作者

以前在饭店吃过这道菜，不过里面都是肥肉，真是恶心死了。

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山丘阳

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17楼 大中小发表于 2009-7-4 10:16 只看该作者

谢谢楼主的介绍，我以前自己做了下，没做好，这次在试下

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bobo009 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-7-4 12:06 只看该作者 0 这菜没有听说过·但是卖相还可以~这菜的火候控制蛮高的
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cfdy 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-7-4 12:26 只看该作者 0 食用色素建议大家不要放。家里这菜不好做。
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forgetall 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-7-4 12:30 只看该作者 0 这菜肉的部位很关键，要不做出来味不正，不香
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