kulongjshk

中午下班只有两个小时时间，老婆安排我买斤肉，做煎饼卷肉
主料：煎饼（可以自己做，不过我是买的）   五花肉   葱   酱
配料：葱姜丝少许   



半斤五花肉





五花肉切丝，放入盐，淀粉，老抽  食用油少许，香油少许，鸡精少许  腌制入味，大约5分钟。



油热后放入葱姜丝炒香







炒制过程如图，诱人吧





葱切丝备用，放入碗中，加入酱。



好了，放入葱丝，酱，肉丝，用煎饼卷着吃，很香。