siwenbailei 发表于 2010-12-2 19:07   全显示 1楼
用生粉抓匀过油一下就好了,之后才加入配料炒至断生,放田鸡进去过一下就可以吃了。煮的肉质会老。
PS。你真猛人,皮都不剥就吃,佩服佩服。
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