李渊

原料：

       1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）

方法：

        1，老豆腐改成长方块

        2，大火 高温 炸豆腐（最好用老油 炸成表面金黄色）

        3，加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒

        4，放入豆腐， 加盐 糖 酱油 辣酱 水 大火烧开后 转小火烧5分钟

        5，大火收干汤汁 勾芡 淋麻油出锅~~~

切成块  大一点的







大火  高油温  炸~~~









表面金黄 ~~~最好用老油炸







表面金黄啊

















不要麻烦慢慢炸



















炒肉酱 和榨菜







然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）









再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟









最后大火收汁 淋麻油 就好了我懒人 不勾芡了

如果马上就吃也可以打点生粉芡







PP拍的不好  不是很清楚~~~

但是味道是没有话说的