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标题: [转帖] 川味糯米饭 [打印本页]

作者: xiaoyifff5 时间: 2009-9-24 10:50 标题: 川味糯米饭

主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒
调料：盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝

川味糯米饭的特色：
软糯咸香，腊味浓厚。
教您川味糯米饭怎么做，如何做川味糯米饭才好吃
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝；

2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；

3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用

作者: steven_js@yahoo 时间: 2009-9-24 11:10

川味？我喜欢吃辣的，说实在的感觉有点杂，不是很好看

作者: xhx0761140 时间: 2009-9-24 17:01

糯米饭作为早餐基本是我们那每天早上学生赶时间的必备

作者: 2009le 时间: 2009-9-25 00:48

糯米是好东西啊冬天吃很好啊回头做点吃吃谢过

作者: 1312 时间: 2009-9-25 06:56

应该很好吃的样子等有空了做给自己尝尝谢谢楼主又学了一种美味

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