[转帖] 说说济南的大米干饭把子肉

我是典型的食肉动物，一天不吃就觉得不得劲，这里就把我认为比较好的几家给大家介绍一下：

一、县东巷北口的苏家，实际上从明湖路上过去更方便，这里最大的特点就是带皮的肉块够大，而且极香，而且没有那种浓厚的酱油味。我曾经在这里创下连吃15天的记录，每天早晨半碗米饭、一块肉、一个煎鸡蛋。前几年只要2.5元，后来肉涨到2块钱一块，现在肉都4块了吧，炸鸡蛋也涨到1块了吧一个，就要5.6元人民币了。如果是中午去的话，就要一碗饭、2块肉、一个煎鸡蛋、一个辣椒。大概10块钱左右。这里的肉份量足，都是肥瘦各半的大肉，不喜欢吃肥肉的朋友可能会觉得有点腻，没有关系，下面给大家介绍一个没有肥肉的。

二、制锦市里面的一家，叫老魁家，没有招牌，在孟家扒蹄那条路向东大概3、5 0米的样子，在路北一个很小的门脸，不过在吃饭的时候很好找，因为人很多，这里的特点是所有的肉都是瘦的，没有肥肉也没有肉皮，味道也不错，喜欢吃瘦肉的朋友可以来这里尝尝。老板娘很会做生意，以前2块钱一块肉，现在肯定也涨了，她看见小的，就算半块，怎么也给你添上一块，所以经常是一帮朋友去吃，说好了一人两块，最后总要多出几块肉。

三、龙都大酒店附近，在龙都酒店旁边的路向北走100米左右有一条东西的路，向东走100米左右在路北，在一个小区的大门口，叫什么快餐忘了，因为去的次数少，早晨去很好找，因为门口马路上坐的都是人，这一家只作早餐，中午不要去，这里的特点是东西全，有排骨、肉还有单卖的肉皮，都非常的棒。这里肉的特点是酱香味浓，生意极其的好。

四、三八快餐，顾名思义在经三纬八路口附近，路南，离原来的济南建行很近，这里出名的是它的坛子肉，获过济南名小吃称号，原来是3毛钱一块，有大拇指大小，每一块都是肥瘦相间的五花肉，我们3、4个人去一般要10块钱的，再来碗鸡蛋汤，美极了。

五。经十路五里牌坊路北有个加油站，顺着加油站向北走路西有家眼睛王米饭舖，这里的肉切得较薄，丸子是自己做的，比较实在，没有那么多的面在里面，我吃着这里的肉口味也很棒，有点像龙都后面那家的口味，酱味比较浓啊，很香啊，有朋友说有米汤，我们今天中午去吃的时候，准备的是豆浆，屋里有空调，很凉快，还有炖的几个小菜象土豆、茄子、豆角都很烂，比较好吃，我们三个人要了5块肉，2个丸子、一块豆腐、一个豆皮、半份土豆、半份茄子和豆角，两碗半米饭，收了31元，吃的很舒服。这里推荐一下。

六、群里朋友右右推荐说晚上有一家吃把子肉的好地方，在历山路和经十路的西北角上，晚上九点多出摊，把子肉很好吃，昨晚按捺不住，驱车赶去，两个人要了3块肉、一个炸鸡蛋、两个辣椒、一份煮的花生疙瘩咸菜，两份米饭，合计17.5元。肉是3.5元一块。简评一下：肉质酥烂，肥而不腻，瘦肉一点也不柴，很好吃，略带甜头，酱油味道不是很浓；辣椒是糖醋口味，咸菜有点咸，可能是因为晚上吃饭的缘故，米饭量不是很大。总体评价还是不错的！嘿嘿，顶一下

七、还有帖子里朋友推荐的建工大厦对面那家，昨天晚上在朋友家打完够级已经三点了，饥肠辘辘，于是赶过去尝尝，招牌叫做双福记，三点了人还是熙熙攘攘，陆续来了好几拨，都是开着车专门过来吃的，我们两个人点了三块肉、一个鸡蛋、两个辣椒、一块豆腐一碗半饭，结账16元，可以吧。肉的味道不错，可惜的是去的晚点了，盆里统共只剩了不多的几块肉了，剩下的肥的较多，这里品种很多，还有鸡腿、鸡脖子和各种炒菜，还有花生米，爱酒的朋友可以滋阴两口，嘿嘿，据说这里几乎可以说是24小时营业啊！强烈推荐夜猫子们去试试。

带皮的把子肉 是我的最爱我爱吃谢谢楼主了我有时间去吃一顿。

大口喝酒,大口吃肉这是豪爽的山东人的特点,肥而不腻的把子肉也是俺的最爱.